In Bijbels Optiek
7. Gevaarlijke Compromis in de vleesindustrie.
Onder invloed van een transactie van het Nieuw-Zeelandse Ministerie van Vleesimport drong tevens een nieuwe spirituele invloed het land binnen. Het begon met een partij vlees ingevoerd uit Iran. De eerste transactie werd ondertekend in oktober 1979. Het Nieuw-Zeelandse Ministerie stemde toe om Iran 200.000 ton lamsvlees over een periode van vier jaar te leveren.
Eén van de voorwaarden verbonden aan deze handel was dat al de schapen moesten worden geslacht volgens de islamitische voorschriften (sharia). Ter ondersteuning van de overeenkomst werden een aantal vergunningen omgezet in een licentie voor halal slachten. In het eerste jaar werden 21 Iraanse slagers naar Nieuw-Zeeland ingevlogen om lammeren op de goede islamitische manier te slachten en vervolgens in te vriezen. In latere jaren werden moslims meegebracht uit Fiji en in Nieuw-Zeeland opgeleid als slagers.
In de jaren 1980 ging bijna een vijfde van Nieuw-Zeelands lamsvlees naar Iran. Echter, deze markt werd al snel heel instabiel, omdat Iran moeite had voor het vlees te betalen. De vleesindustrie reageerde daarop door het lamsvlees naar andere islamitische landen te exporteren. Halal vlees is inmiddels geëxporteerd naar vele islamitische landen in het Midden-Oosten, Afrika en Azië.
Hoewel Iran niet langer een belangrijke markt voor Nieuw-Zeelands lamsvlees is, vormt halal slachten nog steeds een belangrijk onderdeel van de vleesexport. Het Ministerie van Vleesexport maakt dit met nadruk duidelijk op haar website (www.meatnz.co.nz). Het hoofd van een sectie, Naleving van de Islamitische Religieuze Codes, verklaart:
“Nieuw-Zeeland is er trots dat het voldoet aan de religieuze behoeften van haar islamitische klanten. Het is rundvlees uit Nieuw-Zeeland dat halal gecertificeerd is en geslacht is in overeenstemming met de islamitische sharia, met gebruikmaking van humane, hygiënische technieken.
Nieuw-Zeeland is ‘s werelds grootste exporteur van halal geslacht schapenvlees en is tevens ook een belangrijke exporteur van halal geslacht rundvlees.
In Nieuw-Zeelandse vleesfabrieken voor de productie voor de islamitische klanten, worden alle geslachte runderen blijvend door islamitische slagers met gebruikmaking van ‘humane hygiënische technieken in overeenstemming met de islamitische shari’ geslacht. Dit zorgt ervoor dat het onbestaanbaar is dat islamitische klanten niet-halal vlees ontvangen.
Onder invloed van een transactie van het Nieuw-Zeelandse Ministerie van Vleesimport drong tevens een nieuwe spirituele invloed het land binnen. Het begon met een partij vlees ingevoerd uit Iran. De eerste transactie werd ondertekend in oktober 1979. Het Nieuw-Zeelandse Ministerie stemde toe om Iran 200.000 ton lamsvlees over een periode van vier jaar te leveren.
Eén van de voorwaarden verbonden aan deze handel was dat al de schapen moesten worden geslacht volgens de islamitische voorschriften (sharia). Ter ondersteuning van de overeenkomst werden een aantal vergunningen omgezet in een licentie voor halal slachten. In het eerste jaar werden 21 Iraanse slagers naar Nieuw-Zeeland ingevlogen om lammeren op de goede islamitische manier te slachten en vervolgens in te vriezen. In latere jaren werden moslims meegebracht uit Fiji en in Nieuw-Zeeland opgeleid als slagers.
In de jaren 1980 ging bijna een vijfde van Nieuw-Zeelands lamsvlees naar Iran. Echter, deze markt werd al snel heel instabiel, omdat Iran moeite had voor het vlees te betalen. De vleesindustrie reageerde daarop door het lamsvlees naar andere islamitische landen te exporteren. Halal vlees is inmiddels geëxporteerd naar vele islamitische landen in het Midden-Oosten, Afrika en Azië.
Hoewel Iran niet langer een belangrijke markt voor Nieuw-Zeelands lamsvlees is, vormt halal slachten nog steeds een belangrijk onderdeel van de vleesexport. Het Ministerie van Vleesexport maakt dit met nadruk duidelijk op haar website (www.meatnz.co.nz). Het hoofd van een sectie, Naleving van de Islamitische Religieuze Codes, verklaart:
“Nieuw-Zeeland is er trots dat het voldoet aan de religieuze behoeften van haar islamitische klanten. Het is rundvlees uit Nieuw-Zeeland dat halal gecertificeerd is en geslacht is in overeenstemming met de islamitische sharia, met gebruikmaking van humane, hygiënische technieken.
Nieuw-Zeeland is ‘s werelds grootste exporteur van halal geslacht schapenvlees en is tevens ook een belangrijke exporteur van halal geslacht rundvlees.
In Nieuw-Zeelandse vleesfabrieken voor de productie voor de islamitische klanten, worden alle geslachte runderen blijvend door islamitische slagers met gebruikmaking van ‘humane hygiënische technieken in overeenstemming met de islamitische shari’ geslacht. Dit zorgt ervoor dat het onbestaanbaar is dat islamitische klanten niet-halal vlees ontvangen.